Turpgiller ailesinin bir üyesi olan Brüksel Lahanası içerdiği vitamin, mineral, antioksidan ve bitki proteini bakımından severek tüketilen yeşil yapraklı sebzelerden biridir.
Önemli bir antioksidan kaynağıdır.
Günlük alınması gereken C ve K vitaminlerinin ihtiyacını karşılamanıza yardımcı olur.
Cildin yenilenme sürecine yardımcı olur.
Yüksek oranda antioksidan ve lif; A, B, C, K, E vitamini; selenyum, potasyum ve kalsiyum mineralleri içerir.